La meilleure dégustation du groupe des tomates indigo selon nous. Les plantes indéterminées produisent des tonnes de tomates cerises violet-noir avec leur propre indicateur de maturité intégré. Recherchez simplement que la moitié inférieure du fruit devient rouge lorsqu’elle est parfaitement mûre. La couleur noire pourpre sur le dessus contient de l'anthocyanine antioxydante puissante (comme les myrtilles) qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Jim Myers de l'Université d'État de l'Oregon a réalisé un croisement naturel pour créer les premières tomates indigo, puis Tom Wagner, fondateur de Tater Mater Seed, a développé cette merveilleuse variété. Merci à tous les deux.
Solanum lycopersicum
Jours jusqu'à l'échéance : 65-70 jours
Certifié biologique par Pro-Cert