Héritage des Amish à Lancaster, Pennsylvanie. Les fruits lourds sont considérés comme des tomates en pâte en raison du peu de graines et de la chair charnue, mais nous trouvons qu'ils sont suffisamment juteux pour être mangés sans contrôle. Les gros fruits ont une forme quelque peu variable, allant de la larme à la forme du cœur, et sont plus sucrés que la plupart des tomates en pâte que nous avons essayées. Répertorié sur l'arche du goût de Slow Food aux États-Unis. Indéterminé
Solanum lycopersicum
Jours jusqu'à l'échéance : 80 jours
Certifié biologique par Pro-Cert
