C. pepo . Les graines de pétoncles Sunburst produisent un gros buisson portant des pattypans jaune foncé vif qui ressemblent à des bijoux. Ces miniatures éblouissantes sont mieux cueillies à 5 cm (2"). Faites-les cuire à la vapeur entières ou sautées dans un peu de beurre. Ces savoureuses courges d'été restent tendres jusqu'à environ 15 cm (6") de diamètre, mais nous préférons les cueillir peu de temps après la pollinisation. Les fleurs femelles peuvent également être cueillies le matin de leur ouverture et farcies, l'ovaire du fruit immature étant attaché à la base. Cela constitue un ajout très frappant à tout repas gastronomique, et les fleurs comestibles sont douces et délicieuses. Gagnant du RHS Award of Garden Merit.
Mûrit en 50 jours. (Graines hybrides)
- Beau jaune citron
- Saveur douce
- Tendre et sucré
- Semences hybrides
