Une saveur aussi riche que sa couleur verte saisissante, ces larges feuilles semi-savoyées peuvent être appréciées de la jeune feuille à la pleine taille. Des plantations printanières vigoureuses qui surpassent la plupart des hybrides sautent du sol et dans l’assiette. Tient bien, résistant à l’envie de s’enfuir dans la chaleur du début de l’été. Les plantations d’automne fournissent une abondance nourrissante au plus profond des griffes de l’hiver avec une certaine aide, tout en survivant facilement dans des climats plus doux sans protection.
Spinacée oleracée
Jours jusqu'à maturité : 20 jours de jeunes feuilles, 45 jours de feuilles entières
Certifié biologique par Pro-Cert