Les tiges vert pâle forment une base épaisse surmontée de feuilles ovales vert vif. Peut être utilisé au stade des jeunes feuilles pour les salades ou en taille réelle pour les braisages et les sautés. Plein de nutriments. Les plantes en forme de vase atteignent 20 à 25 cm de hauteur. Aussi connu sous le nom de Bok Choy.
Jours jusqu'à maturité : 21 jours de feuille de bébé 45 jours en taille réelle
Certifié biologique par Pro-Cert