Le nec plus ultra en matière d'oignon de conservation à peau rouge, celui-ci se conserve presque aussi bien que le coprah. Semez les graines d'oignon de stockage Redwing tôt pour s'adapter à ses longues journées jusqu'à maturité. Les gros bulbes en forme de globe ont un corps dur et uniforme mesurant 7 à 10 cm (3 à 4 pouces) de diamètre. Ils ont une peau unique, rouge foncé, brillante et des sommets solides.
A la fin de l'été, lorsque les oignons ont formé de jolis bulbes, récoltez-les au besoin. À pleine maturité, la tête des oignons tombera, signalant la fin de la croissance et le moment de la récolte. Si aucune pluie ou gel n’est prévu, renversez chaque oignon jusqu’au bout. Cela rompra le contact des racines avec le sol et commencera le processus de séchage. Laissez les oignons ainsi pendant deux ou trois jours.
Dès les premiers signes de pluie ou de gel, rentrez les plants d'oignons entiers à l'intérieur et disposez-les dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Laissez-les durcir pendant deux à quatre semaines jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vert dans les tiges, les feuilles ou le cou. Pendant ce temps, les peaux de papier recouvrant chaque bulbe durciront et se contracteront. Utilisez des ciseaux pour couper les racines et coupez environ 2 cm (1″) de la tige de chaque bulbe. Conservez-les dans un endroit frais et sombre dans des sacs en filet ou des plateaux munis de trous de respiration. Un oignon de conservation bien séché peut conserver sa saveur et son arôme souhaitables pendant 12 mois.
Ces graines sont recouvertes d'une couche inerte certifiée biologique qui aide à minimiser l'agglutination lors du stockage et des semoirs. Le revêtement est approuvé par les certificateurs biologiques du Canada, des États-Unis, de l'UE et du Japon.
Mûrit en 110 jours (graines hybrides)
- Oignon de stockage
- Saveur douce
- En forme de globe
- Semences hybrides
- Mûrit en 110 jours
