Les centres pâles et savoureux sont entourés d'épaisses feuilles extérieures vertes sur d'énormes plantes dressées. Les graines de laitue romaine Parris Island Cos peuvent être plantées rapprochées pour une longue récolte de petites feuilles pour les salades gourmandes. Avec l'espace et le temps nécessaires pour atteindre sa taille maximale, Parris Island forme d'énormes têtes pouvant atteindre 30 cm (12 pouces) de haut, mais même à cette taille folle, les feuilles sont tendres et succulentes, avec une saveur douce. Datant de 1952, cette laitue ancestrale est nommé d'après l'actuelle Parris Island au large de la Caroline du Sud. Parris Island Cos est tolérante aux brûlures et à la mosaïque. Elle a remporté le RHS Award of Garden Merit.
Mûrit en 75 jours. (Graines à pollinisation libre)
- Romaine
- Très belle texture
- Héritage de 1952
- Centres pâles sur de grandes plantes dressées
- Savoureux