Ces beautés denses et compactes ont un éclat argenté sur des feuilles rouge-violet foncé et produisent des têtes de 0,7 à 2,3 kg. La saveur est à la fois douce et légèrement poivrée et la texture est croquante et juteuse. Ils sont quelque peu tolérants à la chaleur, ce qui en fait un bon choix pour les cultures de mi-saison ainsi que pour les cultures précoces. Merci aux gens de l'initiative de semences biodynamiques Kultursaat en Allemagne pour le maintien de cette merveilleuse variété de chou.
Brassica oleracée
Jours jusqu'à l'échéance : 75 à 90 jours
Certifié biologique par Pro-Cert
