Les coquilles de crustacés présentent deux avantages pour les jardiniers biologiques. Ils sont en grande partie constitués de carbonate de calcium. Il contient un peu de phosphore, d'azote et de magnésium, mais c'est le carbonate de calcium qu'ils contiennent qui nous est précieux. Ce calcium est fourni sans soufre supplémentaire, comme dans le gypse, ni magnésium supplémentaire, comme dans la dolomite. Il s'agit d'un facteur important pour le jardinier qui ne laboure pas, qui souhaite un apport continu de calcium sans le fardeau de quantités excessives d'autres nutriments.
Mais entre les couches de calcium se trouve un matériau très courant dans les coquilles de crustacés et d’insectes, appelé chitine. Sous la forme contenue dans la carapace du crabe elle-même, la chitine présente peu d’avantages. Cependant, à mesure que les particules de coquille sont décomposées par les microbes du sol, la chitine est transformée en chitinase. Ce matériau présente des avantages uniques, car il s’agit d’un pesticide biologique naturel qui renforce la capacité innée des plantes à se défendre contre les infections fongiques. De plus, le chitosane augmente et favorise la croissance des plantes, augmente leur vigueur et détruit les nématodes à kystes dans la zone racinaire sans mettre en danger les nématodes et organismes bénéfiques.
Notre farine de crabe est broyée jusqu'à obtenir la granulométrie la plus fine disponible, car cela augmente considérablement la surface du matériau et accélère également la décomposition du matériau dans le sol.
Ce produit est approuvé pour un usage biologique.
Généralement pour la construction du sol ou l'enrobage – ½ tasse pour 28 litres de sol, mais vous devriez consulter un agronome certifié en ce qui concerne la farine de crabe et ses taux d'application spécifiques à vos besoins.
